Menu - 2007年9月
 
9月のスケジュール
  9月6日(木)19:00〜   9月8日(土)12:00〜
  9月27日(木)19:00〜   9月29日(土)12:00〜
   



9月のメニュー
  テーマ : みんな大好きカレー献立いろいろ
  今年の夏はとにかく暑い！残暑も厳しそうですね。
９月もまだまだ暑い予感。スパイスを効かせた定番カレーと、和風だしで作るカレーうどん。
さっぱりした前菜と一緒に、夏バテ気味の体にスタミナを。
   
  9月6日/9月8日のメニュー
前菜：手作りナンとサルサ風サラダ
  フライパンで簡単に作る手づくりのナン。いろんな野菜をこまかくして辛いソース風に作るサルサ風のサラダ。カレーと混ぜて食べるとますますさっぱり。
主菜：チキンとヨーグルトのカレー
  骨付き鶏肉のカレー。仕上げに少しヨーグルトの酸味を効かせて。さっぱりとしたカレーソースなので、さらさらっといただけます。辛みを効かせて食欲増進！
デザート：ももとヨーグルトのスープ仕立て
  白桃とヨーグルトのさわやかなデザートスープ
   
  9月27日/9月29日のメニュー
前菜：焼きさんまのサラダ
  さくっと香ばしく焼いたさんまと生野菜を合わせた和風のサラダ。ごまとレモンを効かせた和風のドレッシングで。たっぷりと野菜が食べられます。
主菜：カレーうどん
  しょうがと和風だしが効いたカレーうどん。細めのうどんで。
デザート：梨のコンポート風
  さらっとシロップで煮立てただけのシャリシャリ感を生かした梨のコンポート。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。