Menu - 2008年4月
 
4月のメニュー
  テーマ : 定番　春のごはんもの
  今だけしか楽しめない、春の素材がいっぱいのこの季節。
お花見や行楽で外にでることも多いですよね。今月は、春らしいごはんを中心にした献立。なんだかほっとする。。。いつもの夕ご飯的な献立でご紹介します。
   
  4月17日/4月19日のメニュー
前菜：炒り豆腐　豚肉と春キャベツの酢みそ和え
  この季節においしい、やわらかくて小さなやりいか。にんにくとソテーして、春の野菜を組み合わせ。
あたたかいビネガーソースでいただきます。
主菜：たけのこごはん
  たけのこと油揚げのお母さんの味。旬のたけのこをたっぷり入れて。
デザート：よもぎもち
  乾燥のよもぎを使ったお手軽な草餅。アイスクリームとあずきを添えて。
   
お漬け物、お味噌汁付き
   
  4月24日/4月26日のメニュー
前菜：和風ミートボールと新じゃがいもの肉じゃが風
  軽く揚げたひき肉と新じゃがいもをこっくりとシンプルに煮て。スナップえんどうを添えます。
主菜：ゆずいなり
  酢ばすとにんじん、しいたけに白ごま、ゆずの香りも効かせたみんな大好きなおすしです。
デザート：きなこのスフレ
  きなこの香ばしい香りがおいしいあったかいデザート。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。