Menu - 2009年2月
 
2月のメニュー
  テーマ : あつあつグラタン
  １年の中で寒さが一番きびしくなる２月。でも春はすぐそこまで来てますね。
そんな時は、あったかあつあつのグラタンを。ぐつぐつと焼ける匂いで、すっかりあたたかい気持ちになれるはず。基本のホワイトソースをマスターして、とびきりの洋食屋さん風グラタンをご紹介します。
   
  2月第1週目のメニュー
前菜：まぜまぜサラダ
  いろんなお野菜とハム、レモン風味のソースでまぜまぜしたサラダ。野菜がもりもり食べられちゃいます。
主菜：チキンマカロニグラタン
  誰もが大好きなものだけがいっぱい入ったスペシャルグラタン。ほこほこマカロニ、ゆで卵、甘い玉ねぎにマッシュル?ム！定番のおいしさです。
デザート：いちごのアイスクリーム
  甘酸っぱいいちごたっぷりのさわやかなアイスクリーム。手作りならではのフレッシュな味です。
  ※ 誠に申し訳ありませんが、2月もふたたび。。。。木曜日、土曜日、それぞれ１週ずつの開校とさせていただきます。すいません。チケットの期限がある方は、さらに１ヶ月期限をのばさせていただきます。
※ 何卒ご了承ください。。。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。