Menu - 2010年6月
 
6月のメニュー
  テーマ : 手作り皮で水餃子
  毎回大人気の水餃子。今年も登場です。
今回は、水餃子とあわせて、ラムねぎそばもご紹介。冬に食べてもおいしいラムそばですが、
夏の暑い時にもまた格別なおいしさ。とってもかんたんです。
水餃子と一緒に、きっとお気に入りメニュ?になりそうな一品です。
   
  7月1日/7月3日のメニュー
前菜：とっておき。大人気の水餃子
  毎年登場の水餃子。アンコールにお答えして今年も登場です。
手作り皮、たっぷりねぎのあん。香菜の効いたタレで、今年ももりもり食べてください！
主菜：ラムねぎそば
  中国北京のおそば。私流にアレンジして日本蕎麦で作ります。
そば湯をそのまま使用して、ラムのだしがいい感じ。かんたんなのにとってもおいしい！おすすめです。
デザート：メロンの杏仁豆腐
  メロンのピュ?レをソースにした、ちょっとぜいたくな杏仁豆腐です。
   
 
  ※ みなさま。改めてご連絡をさせていただきますが、現在、教室システムを見直し中です。
※ 今考えているのが、チケット制の有効期限をなくし、もっと自由にいらしていただけるようにすること。
※ 今までの教室を、木曜日、土曜日週１回ずつの開校とさせていただき、新たに月１回新しいコースを新設すること。
※ などを考えております。
※ もうしばらくの間、月１週ずつの開校とさせていただきたいと思います。
※ 現在お持ちのチケットは、有効期限なしとお考えいただいてお使いください。
※ どうぞ、よろしくお願い致します。
   
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。