Menu - 2014年5月
 
5月のスケジュール
  5月22日(木)19:00〜   5月23日(金)19:00〜   5月24日(土)12:00〜

5月のメニュー
  テーマ :'洋食やさんの定番メニュ?をつくろう
  さて、いよいよ春本番！
新緑のきれいなわくわくする季節になりました。
今月は、「洋食」をテーマに、みんなが大好きな定番洋食をご紹介します。
いろいろご紹介したいメニュ?は盛りだくさんなのですが、意外と短時間に作れて、なるほどテクニックを織り交ぜた、まずはこちらのメニュ?を。
今後シリーズ展開も考えております、洋食メニュー。
第一弾は「ハヤシライス」です！
   
  5月22日/5月23日/5月24日のメニュー
前菜：コンビネーションサラダ
  洋食やさんに行ったら、必ず頼んでしまうコンビネーションサラダ。
ポイントは手作りマヨネーズ。これさえあれば、とにかくおいしいサラダができちゃう。
基本の配合を覚えましょう。
主菜：ブラウンルウから作るハヤシライス
  小麦粉をしっかり炒めて作るブラウンルウ。洋食の基本のひとつです。
ビーフブイヨンで仕上げるコクのある本格派。ぜひマスターしてください。
デザート：レモンミルクアイスクリーム
  レモンの香りが広がるさわやかなアイスクリーム。
   
 
 
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。