Menu - 2017年1月
 
1月のスケジュール
1月19日(木)19:00〜   1月20日(金)19:00〜   1月22日(日)12:00〜
1月28日(土)12:00〜   1月29日(日)12:00〜  

2017年もstudio SPOONをどうぞよろしくお願いいたします。
今年も美味しくて楽しい教室を目指してがんばります。
さて、2017年最初のスタートの月にご紹介するのは。。。
冬の季節ならではの「鍋料理」。最近繰り返し作るようになった「きのこ鍋」をぜひ紹介したいのです。
少しずつ味が変わる、最後まで楽しめる鍋。お楽しみに！

現在(1/10)、
19日があと２名
20日は満席
22日は満席
28日があと１名
29日はあと５名

空いております。

1月のメニュー
  テーマ '冬の鍋料理　きのこ鍋'
  いろんな種類のきのこを使ったお鍋。豚肉や大根、白菜など全部千切りにした素材で中国風の鍋を作ります。
最後まで飽きずに食べられる面白い工夫があるのですよ。
   
  1月19日/1月20日/1月22日/1月28日/1月29日のメニュー
前菜：えびと香菜の春巻き
  香菜の香りを閉じ込めた小さな春巻き。ビールもワインも進む前菜です。
 
主菜：きのこ鍋
  鶏がらスープをベースにしたお鍋ですが、ホワジャオやラー油、そして最後は豆乳で仕上げるという、味変わりのお鍋。野菜もたっぷり食べられて、複雑な味をいろいろに楽しめる楽しい鍋です。
 
デザート：りんごのコンポート、アイスクリームとシナモンを添えて
 
   
 
 
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。