Menu - 2017年10月
 
10月のスケジュール
  10月21日(土)12:00〜   10月22日(日)12:00〜   10月26日(木)19:00〜
  10月27日(金)19:00〜   10月29日(日)12:00〜    

10月のメニュー
  テーマ '新米を楽しむ、秋の献立'
  毎年秋のお楽しみ。新米の季節がやってきます。
今年は、おいしい新米をしっかり味わうために、定番の和食献立に。
ついおかわりをしてしまう、ごはんが進むおかずをご紹介します。
   
  10月21日/10月22日/10月26日/10月27日/10月29日のメニュー
前菜：
  きのこの和風マリネ
数種類のきのこをオリーブオイルでざっと焼き付けて、醤油ベースに漬け込んだおかずマリネ。

ほうれん草と菊花のおひたし
シンプルだけどなかなか手間がかかるおいしいおひたしの作り方。
 
主菜：
  さんまの香り揚げ たっぷりの野菜を添えて
筒切りにして香ばしく揚げたさんまを香り塩で。一緒に揚げた秋の野菜もたっぷりと。
 
デザート：
  黒糖のアイスクリーム
黒糖の風味を効かせたコクのあるアイスクリームです。
   
 
 
  ・簡単なテーブルセッティング
・お料理に合わせたお酒のお話。